قهوه تک خاستگاه کلمبیا هویلا

کلمبیا سومین تولید کننده قهوه در دنیا می‌باشد که با قهوه‌هایی باکیفیت و متنوع در دنیا شناخته می‌شود. قهوه‌هایی که فرقی نمی‌کند کاراکتری شکلاتی با تن‌واری سنگین یا اسیدیته‌ی سرزنده‌ی میوه‌ای داشته باشند؛ به‌دلیل شرایط مناسب جغرافیایی کیفیت قهوه‌های کلمبیا معمولا شما را شگفت‌زده می‌کند.

قهوه تک خاستگاه کلمبیا هویلا در ارتفاع ۱۵۰۰ متری از سطح دریا در منطقه‌ی هویلا در کلمبیا واقع شده است. زیرگونه‌هایش تیپیکا و کاتورا می‌باشد و توسط خانم‌ها برداشت شده است. قهوه‌ی هویلا که به‌صورت خیس فرآوری شده است اسیدیته‌ی عیان، تن‌واری متوسط و کاراکتری میوه‌ای و آجیلی دارد.

 آیا می‌دانستید؟

همان‌طور که گفته شد میوه‌های این قهوه توسط خانم‌ها برداشت شده است. جالب است بدانید برخی تحقیقات بیان‌گر آن هستند که خانم‌ها با دقت بالا‌تری میوه‌های رسیده‌ی قهوه را می‌چینند.