قهوه امکان 80

قهوه‌ی امکان 80 را برای قهوه‌دوستانی ساختیم که خواهان تعادلی میان تلخی و ترشی هستند. این ترکیب که از تقریبا 80٪ دانه‌های عربیکا و 20٪ دانه‌های روبوستا تشکیل شده است و از قاره‌های آفریقا، آمریکای مرکزی و آمریکای جنوبی می‌باشد دارای تلخی و اسیدیته‌ی متوسط و همین‌طور تن‌واری متوسط‌ رو‌به‌ بالا به‌همراه بافتی مخملی است. امیدواریم از امکان 80 با طعم‌‌‌یادهای کارامل و مغز‌جات برشته‌شده لذت ببرید.

این قهوه‌ی ترکیبی برای اسپرسو ساخته شده است اما قهوه‌دوستانی که ترجیح می‌دهند قهوه‌ای بنوشند که تلخی بیش‌تری نسبت به ترشی دارد می‌توانند امکان 80 را با سایر شیوه‌های دم‌آوری مانند موکاپات و فرنچ‌پرس دم کرده و از نوشیدن آن لذت ببرند.

آیا می‌دانستید؟

قهوه‌های ترکیبی عربیکا-روبوستا معمولا به‌صورت درصدی بیان می‌شوند. برای مثال 70-30؛ این بدان معناست که 70٪ از این قهوه عربیکا و 30٪ روبوستا می‌باشد. قانون کلی این است که عدد بزرگ‌تر نشان‌گر میزان عربیکای قهوه‌های ترکیبی است. اسم‌های قهوه‌های امکان نیز یک عدد دارد که معرف تقریبی میزان عربیکا‌ی آن محصول است.