قهوه امکان 50

امکان ۵۰ – انتخابی برای دوستداران اسپرسوی کافئین‌محور

امکان ۵۰ نماینده‌ کلاسیک قهوه‌های ترکیبی ربوستادار است. این ترکیب برای کسانی طراحی شده که از اسپرسو، تلخی و کافئین بالا انتظار دارند. ترکیب ۵۰٪ عربیکا و ۵۰٪ ربوستا، در کنار تلخی غالب، تن‌واری بالا و کرمای پایدار، ثبات بالایی در عصاره‌گیری نیز فراهم می‌کند. این ترکیب، امکان ۵۰ را به گزینه‌ای قابل اعتماد برای مصرف روزانه و کافه‌های شلوغ تبدیل می‌کند؛ جایی که ثبات و تکرارپذیری خروجی اهمیت بیشتری از پیچیدگی طعمی دارد.

پروفایل طعمی

•           تلخی: زیاد و غالب
•           اسیدیته: بسیار کم
•           تن‌واری: بسیار زیاد
•           شیرینی: متعادل
•           طعم‌یادها: کاراملی، مغزجات بوداده

درجه برشتگی

در امکان ۵۰، درجه برشتگی تیره باعث کاهش اسیدیته و تقویت تلخی می‌شود و در کنار سهم ربوستا، به شکل‌گیری کرمای بیشتری کمک کرده و پروفایلی کلاسیک می‌سازد.

رفتار در عصاره‌گیری

  امکان ۵۰ به‌واسطه نتایج پایدار وتکرارپذیر درعصاره‌گیری، گزینه‌ای قابل اتکا برای نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو مانند لاته و کاپوچینو است. این ترکیب در طیف متنوعی از تجهیزات، از دستگاه‌های خانگی تا نیمه‌اتوماتیک، عملکردی یکنواخت و قابل پیش‌بینی ارائه می‌دهد.

مخاطب امکان ۵۰

•           دوستداران اسپرسوی تلخ و پرکافئین
•           مصرف روزانه در محیط کار یا کافه
•           کسانی که طعم قهوه را کلاسیک می‌پسندند

پیشنهاد عصاره‌گیری به روش اسپرسو

•   مقدار سابه قهوه ۱۹-۲۰ گرم
•   نسبت قهوه و آب ۱:۲.۳- ۱:۲.۵
•   مقدار نهایی نوشیدنی  ۴۴-۴۸ گرم
•   زمان عصاره‌گیری ۳۰-۳۵ ثانیه
•   دمای عصاره‌گیری ۹۰-۹۲ درجه