قیمت قهوه به بالاترین سطح خود در 47 سال گذشته رسیده است.
اخیرا قیمت قهوه عربیکا در بورس کالا های اساسی به 3.35 دلار بر هر پوند رسیده است. و ما شاهد افزایش قیمت 70% قیمت جهانی قهوه از ابتدا سال 2024 هستیم که از سال 1977 تا کنون دیده نشده است.
از دلایل افزایش قیمت جهانی قهوه می توان به تغییرات آبوهوایی، افزایش تقاضا، جنگ و تصویب قانون منع خرید مواد اولیهای که تولید آنها به جنگل زدایی مرتبط است، توسط اتحادیهی اروپا اشاره کرد.
به عنوان مثال، نگرانیها درباره گرمایش زمین و تغییرات شدید آبوهوایی و خشکسالی در کشورهای اصلی تولید کننده قهوه مثل برزیل و ویتنام باعث افزایش قیمت شده است.
برزیل، تولیدکنندهی اصلی گونهی عربیکا، امسال با خشکسالی که در چند دهه اخیر بیسابقه بود، مواجه شده است و با وجود شروع بارندگیها مقدار رطوبت خاک پایین است و این امر باعث کاهش حجم تولید در سال آتی خواهد شد. در ویتنام نیز به دلیل تغییرات شدید آبوهوا و طولانی شدن فصل گرم و کمباران و در پی آن بارشهای سنگین موسمی برداشت محصول قهوه را دچار مشکل کرده.
شاخص قیمت قهوه عربیکا در معاملات آتی (futures exchange) بازار مالی (ICE (Intercontinental Exchange به 3.35 دلار بر پوند در تاریخ 29 نوامبر افزایش یافت و رکورد جدیدی ثبت کرد.
در میان دو نوع قهوه ای که در بازار مالی ICE معامله می شوند، قیمت دان قهوه عربیکا از ابتدا سال 70% و دان قهوه ربوستا بیش از 60% افزایش داشته است.
همچنین تقاضا جهانی قهوه به ویژه در چین به دلیل افزایش سرانه مصرف بیشتر شدهاست، اما تولید قهوه که محدود به چند کشور مثل برزیل، ویتنام، کلمبیا، اتیوپی و اندونزی است که همگی تحت تاثیر تغییرات جوّی قرار دارند و روند تولید مثبت نیست.
موضوع دیگر که بر افزایش قیمت قهوه اثرگذار بوده، اختلال در مسیرهای حمل و نقل دریایی است. حملات حوثیها در دریای سرخ باعث ایجاد ناامنی در یکی از مهمترین آبراههای تجاری شده و هزینه حمل و نقل دریایی را افزایش داده.
طبق پیش بینی وزارت کشاورزی امریکا (USDA) تولید قهوه برزیل در فصل 2024/2025 از 69.9 میلیون گونی (هر گونی 60 کیلوگرم) به 66.4 میلیون گونی کاهش خواهد یافت. که همچنان 0.2% بیشتر از حجم تولید فصل 2023/2024 خواهد بود. اما شرایط نامساعد آبوهوایی باعث کاهش برآوردهای اولیه شده است.